Menukort februar, Plejecenter

Bestilling skal ske mandag – fredag kl. 9.00 – 12.00 i Administrationen på telefon 28 53 05 56

Bestil gæstemiddage til weekenden 

senest fredag kl. 12.00

”Dagens menu” bliver dagligt opslået ved restaurantens indgang

Ret til ændringer i menuen forbeholdes 

(:) = Dele af menuen indeholder svinekød 

Torsdag den 1.​

Hovedret: Karrygryde med bambusskud, peberfrugt, ris og salat (:)

Dessert: Hyldebærsuppe med tvebakker

Fredag den 2.​

Forret: Pastinaksuppe med rugbrødscroutoner og persilleolie

Hovedret: Krondyrkølle med vildtsovs, timiankartofler og sellerisalat med tyttebær

Lørdag den 3.​

Hovedret: Krydret nakkesteg med skysovs, ovnkartofler, stegte rodfrugter (:)

Dessert: Pandekage med is, syltetøj og sukker

Søndag den 4.​

Hovedret: Bulgarsk kylling med champignon og tomat, kartofler og hvidkålsråkost

Dessert: Hofdessert

Mandag den 5.​

Hovedret: Millionbøf med urtemos, asier og gulerodsråkost

Dessert: Mannagrød med kanelsukker og smørklat

Tirsdag den 6.​

Fiskedag

Hovedret: Dagens fisk med dildsovs, kartofler og smørdampede skorzonerødder og gulerødder

Dessert: Solbærgrød med mælk/fløde

Onsdag den 7.​

Hovedret: Gule ærter med flæsk og medister, kartofler, sennep, rødbeder (:)

Dessert: Frugtsalat med råcreme

Torsdag den 8.​

Hovedret: Langtidsstegt lammebov med Kartoffelfad, porrer, pastinak

og gulerødder

Dessert: Æblekage med smuldre-dej og flødeskum

Fredag den 9.​

Ønskemenu

Forret: Hønsekødssuppe med boller og urter og hjemmebagt flute

Hovedret: Frikadeller med brun sovs, kartofler og rødkål (:)

Lørdag den 10.​

Forret: Torskerognsmousse med grøn dressing og hjemmebagt brød

Hovedret: Kalvefrikassé med kartofler og persilledrys

Søndag den 11.​

Hovedret: Langtidsstegt oksesteg med whiskysovs, stegte kartofler og rosenkål

Dessert: Bananasplit

Mandag den 12.​

Hovedret: Boller i karry med ris og ærter (:)

Dessert: Ymerfromage med kirsebærsovs

Tirsdag den 13.​

Fiskedag

Forret: Kyllingesalat med flute

Hovedret: Stegt skrubbe med persillesovs, kartofler og gulerødder

Onsdag den 14.​

Forret: Porresuppe med hjemmebagt brød

Hovedret: Wienerskinkeschnitzel med bearnaisesovs, brasede kartofler og ærter, citronskive med kapers og ansjos (:)

Torsdag den 15.​

Hovedret: Kalvehjerter i flødesovs med kartoffelmos og surt

Dessert: Rødgrød med mælk/fløde og sukker

Fredag den 16.​

Forret: Laksemousse med flute

Hovedret: Osse Buco med tomat, ris og flute

Lørdag den 17.​

Hovedret: Lasagne med flute, grøn salat og mormordressing

Dessert: Ananasfromage

Søndag den 18.​

Hovedret: Rullesteg med svesker og æbler, skysovs, kartofler, gulerødder (:)

Dessert: Ostefad med kiks og frugt

Mandag den 19.​

Forret: Karrykokossuppe med hønsekød

Hovedret: Vildtgryde med spinat og rodfrugter og kartoffelmos

Tirsdag den 20.​

Fiskedag

Hovedret: Dampet sej med hollandaisesovs, smørdampet persillerod, pastinak, peberfrugt og kartofler

Dessert:Frugttærte med flødeskum

Onsdag den 21.​

Hovedret: Medisterpølse med stuvet hvidkål og kartofler (:)

Dessert: Svesketrifli

Torsdag den 22.​

Hovedret: Braiseret oksespidsbryst/tværreb med rødvinssovs,

selleripuré og kartofler

Dessert: Appelsinfromage med flødetop

Fredag den 23

Hovedret: Græsk farsbrød med flødekartofler og rødbede-tzatziki (:)

Dessert: Risengrød med kanaelsukker og smør 

Lørdag den 24.​

Ønskemenu

Hovedret: Kylling med skysovs, kartofler og vintergrønt

Dessert: Is med chokoladesovs

Søndag den 25.​

Forret: Kartoffelsuppe med porreringe og hjemmebagt brød

Hovedret: Hakkebøf med bløde løg, løgsovs, kartofler og bønner

Mandag den 26.​

Ønskemenu

Forret: Minestronesuppe med flute

Hovedret: Hvidkålsroulette med sursødsovs, gulerødder og kartofler (:)

Tirsdag den 27.​

Fiskedag

Forret: Gratin med broccolisalat

Hovedret: Hvidvinsdampet hvilling med grønfars, citronsovs og ærter

Onsdag den 28.​

Hovedret: Flæskesteg med skysovs, kartofler og rødkål (:)

Dessert: Alliancegrød med mælk/sukker

 

​Fonden Lions Park Søllerød

CVR: 10405017 

Lions Park Søllerød, Seniorcenter​

Lendemosevej 4
2850 Nærum 


Tlf.: 45 58 25 00

​Lions Park Søllerød, Plejecenter

Mariehøjvej 23
2850 Nærum


Tlf.: 45 58 25 25